Profiling LC-DAD-ESI-TOF MS method for the determination of phenolic metabolites from avocado (Persea americana)

  1. Hurtado-Fernández, E.
  2. Carrasco-Pancorbo, A.
  3. Fernández-Gutiérrez, A.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561,  1520-5118

Any de publicació: 2011

Volum: 59

Número: 6

Pàgines: 2255-2267

Tipus: Article

DOI: 10.1021/JF104276A GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus