Exploratory analysis of human urine by LC-ESI-TOF MS after high intake of olive oil: Understanding the metabolism of polyphenols

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Zeitschrift:
Analytical and Bioanalytical Chemistry

ISSN: 1618-2642,  1618-2650

Datum der Publikation: 2010

Ausgabe: 398

Nummer: 1

Seiten: 463-475

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S00216-010-3899-X GOOGLE SCHOLAR
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