Analysis of beer components by capillary electrophoretic methods

  1. Cortacero-Ramírez, S.
  2. Hernáinz-Bermúdez.De Castro, M.
  3. Segura-Carretero, A.
  4. Cruces-Blanco, C.
  5. Fernández-Gutiérrez, A.
Revista:
TrAC - Trends in Analytical Chemistry

ISSN: 0165-9936

Año de publicación: 2003

Volumen: 22

Número: 7

Páginas: 440-455

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0165-9936(03)00704-0 GOOGLE SCHOLAR