How proteins stabilize colloidal particles by means of hydration forces

  1. Molina-Bolívar, J.A.
  2. Ortega-Vinuesa, J.L.
Revista:
Langmuir

ISSN: 0743-7463

Año de publicación: 1999

Volumen: 15

Número: 8

Páginas: 2644-2653

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/LA981445S GOOGLE SCHOLAR