Effect of cations, pH and sulfate content on the viscosity and emulsifying activity of the Halomonas eurihalina exopolysaccharide
- Calvo, C.
- Martinez-Checa, F.
- Mota, A.
- Bejar, V.
- Quesada, E.
ISSN: 1367-5435
Año de publicación: 1998
Volumen: 20
Número: 3-4
Páginas: 205-209
Tipo: Artículo