Production of bacteriocin-like substances by Yersinia frederiksenii, Y. kristensenii, and Y. intermedia strains

  1. Calvo, C.
  2. Brault, J.
  3. Ramos-Cormenzana, A.
  4. Mollaret, H.H.
Revista:
Folia Microbiologica

ISSN: 0015-5632 1874-9356

Ano de publicación: 1986

Volume: 31

Número: 3

Páxinas: 177-186

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/BF02927998 GOOGLE SCHOLAR