Antimicrobial characterization and safety aspects of the bacteriocinogenic Enterococcus hirae F420 isolated from Moroccan raw goat milk

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Revista:
Canadian Journal of Microbiology

ISSN: 0008-4166,  1480-3275

Año de publicación: 2012

Volumen: 58

Número: 5

Páginas: 596-604

Tipo: Artículo

DOI: 10.1139/W2012-027 GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus