Olive-oil nanocapsules stabilized by HSA: influence of processing variables on particle properties

  1. Molina-Bolívar, J.A.
  2. Galisteo-González, F.
Revista:
Journal of Nanoparticle Research

ISSN: 1572-896X,  1388-0764

Año de publicación: 2015

Volumen: 17

Número: 10

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S11051-015-3192-1 GOOGLE SCHOLAR
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