Monoparameter sensors for the determination of the antioxidants butylated hydroxyanisole and n-propyl gallate in foods and cosmetics by flow injection spectrophotometry

  1. Capitán-Vallvey, L.F.
  2. Valencia, M.C.
  3. Arana Nicolás, E.
Revista:
Analyst

ISSN: 0003-2654

Año de publicación: 2001

Volumen: 126

Número: 6

Páginas: 897-902

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/B101162F GOOGLE SCHOLAR