Classification of olive oils according to their cultivars based on second-order data using LC-DAD
- Jiménez-Carvelo, A.M.
- Cruz, C.M.
- Olivieri, A.C.
- González-Casado, A.
- Cuadros-Rodríguez, L.
Revista:
Talanta
ISSN: 0039-9140
Any de publicació: 2019
Volum: 195
Pàgines: 69-76
Tipus: Article