Phytosterols in olive oil

  1. Sánchez-Viñas, M.
  2. Bagur-González, M.G.
  3. Cuadros-Rodríguez, L.
  4. Gázquez-Evangelista, D.
  5. Pérez-Castaño, E.
Liburua:
Olive Oil and Health

ISBN: 9781617286537

Argitalpen urtea: 2010

Orrialdeak: 309-350

Mota: Liburuko kapitulua