Food safety applications of capillary electromigration methods
- Lara, F.J.
- Moreno-González, D.
- Hernández-Mesa, M.
- García-Campaña, A.M.
Llibre:
Capillary Electromigration Separation Methods
ISBN: 9780128096147
Any de publicació: 2018
Pàgines: 511-545
Tipus: Capítol de llibre