Phytochemical Profile and Nutraceutical Value of Old and Modern Common Wheat Cultivars

  1. Leoncini, E.
  2. Prata, C.
  3. Malaguti, M.
  4. Marotti, I.
  5. Segura-Carretero, A.
  6. Catizone, P.
  7. Dinelli, G.
  8. Hrelia, S.
Revista:
PLoS ONE

ISSN: 1932-6203

Año de publicación: 2012

Volumen: 7

Número: 9

Tipo: Artículo

DOI: 10.1371/JOURNAL.PONE.0045997 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
Fuente de los datos: Scopus