Application and potential of capillary electroseparation methods to determine antioxidant phenolic compounds from plant food material
- Hurtado-Fernández, E.
- Gómez-Romero, M.
- Carrasco-Pancorbo, A.
- Fernández-Gutiérrez Alberto, A.
ISSN: 0731-7085
Datum der Publikation: 2010
Ausgabe: 53
Nummer: 5
Seiten: 1130-1160
Art: Artikel