Development of a dot-blot system to detect gluten in food
- Gil, J.R.
- Sbihi, Y.
- Alvarez, P.A.
- Maache, M.
- Larrubia, M.
- Rojas, J.
- Osuna, A.
ISSN: 0954-0105
Ano de publicación: 2003
Volume: 15
Número: 3-4
Páxinas: 235-242
Tipo: Artigo
ISSN: 0954-0105
Ano de publicación: 2003
Volume: 15
Número: 3-4
Páxinas: 235-242
Tipo: Artigo