Identification and characterization of novel angiotensin-converting enzyme inhibitors obtained from goat milk

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Revista:
Journal of Dairy Science

ISSN: 0022-0302

Año de publicación: 2006

Volumen: 89

Número: 9

Páginas: 3326-3335

Tipo: Artículo

DOI: 10.3168/JDS.S0022-0302(06)72369-4 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor