Preface

  1. Martínez-Victoria, E.
  2. Gil, A.
  3. Charrondiere, U.R.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Any de publicació: 2016

Volum: 193

Pàgines: 1

Tipus: Editorial

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2015.04.006 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus