Creando experiencias sostenibles en turismo gastronómico

  1. Salvador Moral-Cuadra 1
  2. Tomás López-Guzmán 2
  3. Miguel Ángel Solano-Sánchez 1
  1. 1 Universidad de Granada
    info

    Universidad de Granada

    Granada, España

    ROR https://ror.org/04njjy449

  2. 2 Universidad de Córdoba
    info

    Universidad de Córdoba

    Córdoba, España

    ROR https://ror.org/05yc77b46

Libro:
Diseñando experiencias sostenibles en turismo
  1. Marina Abad Galzacorta (ed. lit.)
  2. Asunción Fernández-Villarán Ara (ed. lit.)

Editorial: Tirant Humanidades ; Tirant lo Blanch

ISBN: 978-84-18970-57-3

Año de publicación: 2022

Páginas: 115-123

Tipo: Capítulo de Libro