Morfometría del cerdo de traspatio en áreas rurales de México

  1. Guillermo Martínez Velázquez 1
  2. Sergio Iván Román Ponce 2
  3. Alejandra Vélez Izquierdo 2
  4. Eduardo Cabrera Torres 3
  5. Antonio Cantú Covarrubias 4
  6. Lino De la Cruz Colín 5
  7. Marina Durán Aguilar 6
  8. Jorge Alonso Maldonado Jaquez 7
  9. Fernando Edgar Martínez Silva 2
  10. Ángel Ríos Utrera 8
  11. Vicente Eliezer Vega Murillo 8
  12. Felipe de Jesús Ruiz López 2
  1. 1 Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias
    info

    Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias

    Coyoacán, México

    ROR https://ror.org/00r6gdp61

  2. 2 Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Fisiología y Mejoramiento Animal
  3. 3 Campo Experimental Chetumal
  4. 4 Sitio Experimental Aldama
  5. 5 Campo Experimental Valle de México
  6. 6 Universidad Nacional Autónoma de México
    info

    Universidad Nacional Autónoma de México

    Ciudad de México, México

    ROR https://ror.org/01tmp8f25

  7. 7 Campo Experimental La Laguna
  8. 8 Campo Experimental La Posta
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Journal:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias

ISSN: 2448-6698,  2007-1124

Year of publication: 2016

Volume: 7

Issue: 4

Pages: 431-440

Type: Article

DOI: 10.22319/RMCP.V7I4.4276 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen access editor

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Abstract

Data from 241 interviews collected in 2013 was analyzed to characterize populations of pigs (Mexican Hairless Pig (MH), Cuino Pig (CU) and Crossbred Pig (UD)). Variables were body weight (BW), head length (HL), body length (BL), thoracic perimeter (CG), height at withers (HW), croup width (RW), number of nipples (TC), dense or sparse hair (HD), presence or absence of tusks (TU), short or long snout (ST), upright or floppy ears (ER), calm or restless temperament (TM), proportionality index (PI), body index (BI) and relative weight index (RWI). Analyses were carried out with GLM and GENMOD of SAS. Models included state and population. Population was significant (P<0.05) for BW, BL, CG, HW, RW, TU, TM, PI, BI and RWI. Coefficients of variation (VC) showed the minor and major values for BW (18.8 %) and CG (27.8 %). VC were 13.0, 14.6 and 45.8 % for PI, BI and RWI. Least squares means for MH, CU and UD were: 48.06±6.17a, 35.93±3.04b and 61.11±7.42a kg (BW); 77.81±3.65ab, 69.56±2.02a and 88.52±4.93b cm (BL); 80.55±3.98ab, 71.72±2.20a and 93.23±5.37b cm (CG); 56.88±2.45ab, 51.26±1.36a and 60.32±3.31b cm (HW); 57±4a, 71±19b and 62±34a % (HD); 68±31ab, 70±14a and 61±27b% (TU); 65±30a, 56±12b and 62±3a% (TM). The MH and UD populations were similar in morphometry and different from the CU population. The CU population showed lower weight, smaller size and calmer temperament. The characterization of these populations is important for designing strategies for their conservation and efficient use.

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Data source: Dialnet