Tensión superficial, bacterias y caries

  1. Serrano Pérez, Juan José 1
  1. 1 Dpto. de Ciencias Biomédicas Universidad Europea de Valencia
Zeitschrift:
Revista española de física

ISSN: 0213-862X

Datum der Publikation: 2019

Titel der Ausgabe: Revista Española de Física

Ausgabe: 33

Nummer: 4

Seiten: 1-10

Art: Artikel

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Zusammenfassung

El crecimiento de bacterias sobre superficies sólidas puede ocasionar muchos problemas, tanto en laindustria (como en la degradación de materiales en contacto con el agua, como ocurre en tuberías, barcosy plataformas petrolíferas) como en el cuerpo humano (en implantes quirúrgicos, catéteres, lentes decontacto), lo que puede ocasionar infecciones y enfermedades. El estudio de la adhesión bacteriana es unproblema donde intervienen muchas variables, y se han propuesto diferentes modelos fisicoquímicos paraexplicar su mecanismo. Es esta un área interdisciplinar entre la física, la química, la ciencia de materialesy la microbiología.