Physicochemical studies on the interaction between N-decanoyl-N-methylglucamide and bovine serum albumin

  1. Ruiz, C.C.
  2. Hierrezuelo, J.M.
  3. Aguiar, J.
  4. Peula-García, J.M.
Revista:
Biomacromolecules

ISSN: 1525-7797

Año de publicación: 2007

Volumen: 8

Número: 8

Páginas: 2497-2503

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/BM0704121 GOOGLE SCHOLAR