Las denominaciones de origen (DO) e indicaciones geográficas protegidas (IGP) de jamón reconocidas en la Unión EuropeaBreve descripción económica de la producción, comercialización y exportación
Revista:
Sólo Cerdo Ibérico
ISSN: 2254-4240
Año de publicación: 2001
Número: 6
Páginas: 131-141
Tipo: Artículo