Análisis de la percepción medioambiental de trabajadores del sector turístico granadino para la detección de carencias formativasun estudio empírico del comportamiento medioambiental de las empresas turísticas granadinas

  1. Vidal Salazar, María Dolores
  2. Matías Reche, Fernando
Libro:
Conocimiento, innovación y emprendedores: camino al futuro
  1. Ayala Calvo, Juan Carlos (coord.)

Editorial: Universidad de La Rioja

ISBN: 84-690-3573-8

Año de publicación: 2007

Tipo: Capítulo de Libro

Resumen

Este trabajo estudia la situación actual de la aplicación de criterios medioambientales en la actividad diaria de los trabajadores del sector turístico granadino, con la finalidad de conocer sus necesidades formativas reales y facilitar la adopción de medidas paliativas medioambientales en las empresas turísticas granadinas. La metodología utilizada ha sido la realización de 188 entrevistas personales con cuestionarios cerrados a profesionales del sector, sobre una población total de 2.230 establecimientos. El análisis de las encuestas indica que la formación ambiental de los trabajadores turísticos es básica y solo la posee una cuarta parte de los mismos. No obstante, el 65% afirma realizar buenas prácticas medioambientales y el 75% esta interesado en recibir formación en la materia. Esta situación parte del poco interés que las empresas muestran por el medioambiente, ya que sólo 1/5 parte aplica Sistemas de Gestión Medioambiental y sólo un 35% colabora en acciones formativas puntuales