Empresas y empresarios españoles en la exportación de aceite de oliva, 1900-1936especial referencia al mercado noruego de conservas de pescado

Referencias bibliográficas

• Abreu Fernández, Fernanda (1983): La formación de capital en la ría de Vigo, 1880–1940. El sector naval y la industria conservera, Tesis doctoral, Universidad de Santiago.
• Abreu Fernández, Fernanda (1998): «El caso del asentamiento de la fábrica de conservas de pescado de la empresa Masso en las dos últimas décadas del siglo pasado», en I Encuentro de Económica Aplicada, Barcelona, junio de 1998.
• Barrón García, J. I. (1992): La economía de Cantabria en la etapa de la Restauración, 1875–1908, Santander, Librería Estudio.
• Bulletin des Metieres Grasses (1930): «Le marché des Huiles d'olive en Norvège», núm. 8, pp. 253–254.
• Carmona Badía, Xoan (1983): Producción textil rural e actividades marítimo-pes-queirasna Galiza, 1750–1905, Tesis doctoral, Universidad de Santiago.
• Carmona Badía, Xoan (1985): «La industria conservera gallega. 1840–1905», en Papeles de Economía Española, pp. 177–191.
• Carmona Badía, Xoan (1990): «Crisis y transformación de la base industrial gallega, 1850–1936», en Nadal, Jordi y Catalán, Jordi, Pautas regionales de la industrialización española (Siglos XIX y XX), Barcelona, Ariel, pp. 35–39.
• Carmona Badía, Xoan (1994): «Recursos, organización y tecnología en el crecimiento de la industria española de conservas de pescado, 1900–1936», en Nadal, Jordi y Catalán, Jordi (eds.), La cara oculta de la industrialización española. La modernización de los sectores no líderes (siglo XIX y XX), Madrid, Alianza, pp. 127–162.
• Castejón Montijano, Rafael (1977): Génesis y desarrollo de una sociedad mercantil e industrial en Andalucía: La casa Carbonea de Córdoba (1866–1918), Córdoba, Caja de Ahorros de Córdoba.
• Castejón Montijano, Rafael, y otros (1980): «Empresas y empresarios andaluces en el siglo XIX: una primera aproximación», en Cuadernos de Ciencias Económicas y Empresariales, núm. 6, pp. 225–256.
• Casamada (1935): Memoria de l'Academia de Ciencias y Arts, Barcelona, XXV, núm. 9.
• Decroix, Jean-Louis (1964): Le developpement de l'industrie française de la conserve, Paris, Editions Cujas.
• D'Avigneu, (1958): L'industrie des conserves de poisson en France metropolitaine, Rennes.
• Eichengreen, G., e Irwin, D. (1996): «The Role of History in Biateral Trade Flows», en NBER, Working Paper, núm. 5.565.
• Feaoe, (1927): «Disposiciones sobre la determinación de la pureza del aceite de oliva», Informe núm. 203, 22 de noviembre.
• Federico, Giovanni (1992): «El comercio exterior de los países mediterráneos en el siglo XIX», en Prados, Leandro y Zamagni, Vera, El desarrollo económico en la Europa del Sur: España e Italia en perspectiva histórica, Madrid, Alianza, pp. 269–292.
• Gallego, Domingo, y Pinilla, Vicente (1996): «Del librecambio matizado al proteccionismo selectivo», en Revista de Historia Económica, año XIV, núm. 2, pp. 372–420.
• Gaya, Miguel (1930): «El aceite de oliva en Cataluña», en La industria aceitera, núm. 29, p. 11.
• Garrabou, Ramón, y Sanz, Jesús (1985): «La agricultura española durante el siglo XIX: ¿inmovilismo o cambio?», en Garrabou, Ramón y Jesús, Sanz, Historia agraria de la España contemporánea, 2, Expansión y crisis (1850–1900), Barcelona, Ariel, pp. 7–191.
• Gehr (1981): Los precios del aceite de oliva en España, 1891–1916, Madrid, Banco de España.
• Gehr (1988): «La crisis agrícola en Castilla la Vieja y Andalucía: los casos del trigo y el olivar», en Garrabou, Ramón (ed.), La crisis agraria de fines del siglo XIX, Barcelona, Crítica, pp. 35–68.
• Gould, D. M. (1994): «Inmigran Links to the Home Country: Empirical Implications for US Bilateral Trade Flows», en Review of Economics and Statistics, núm. 76, pp: 302–316.
• Hann, W. S. (1949): «Observations on Fishproeessing in Norway», en Canner. Citado en Industria conservera, marzo, pp. 16–17.
• Hernández Armenteros, Salvador (1997): El crecimiento económico en una región atrasada. Jaén, 1850–1936, Tesis doctoral, Universidad de Granada.
• Hernández Armenteros, Salvador (1999a): «Viaje a la industria aceitera. La visita del noruego E. Mathiesen a las regiones aceiteras españolas, en 1933», en Revista de Estudios Regionales, núm. 55, pp; 299–316.
• Hernández Armenteros, Salvador (1999b): «La búsqueda de la comercialización, en el sector aceitero jiennense: la «Cooperativa Nacional' de Productores de Aceite de Oliva Puro», en Actas I Congreso de Cooperativismo Español, Osuna, Fundación Fernando Garrido Tortosa, pp. 163–198.
• Higuertta, LA (1928): Semanario de Isla. Cristina, 10 de septiembre.
• Hildebrand, Karl-Gustaf (1981): «Los rasgos característicos de la industrialización de los países escandinavos y de Finlandia en el siglo XIX», en VVAA, , La industrialización europea. Estadios y tipos, Barcelona, Crítica, pp. 293–303.
• Hodne, Fritz (1981): Norges Okonomiske histoire 1815–1970, Oslo, Cappelen.
• Industria Conservera (1947): «Las conservas de pescado en Noruega», octubre-noviembre, p. 10. Google Scholar Industria Nacional, La (1908): «Relaciones comerciales con Noruega»,. pp. 179–180.
• Jacobssen, Niels (1953): «Situación de la economía noruega durante 1952», en Boletín mensual de la Cámara de Comercio Hispano-Noruega, núm. 3, pp. 5–9.
• Jiménez Blanco, José Ignacio (1986): La producción agraria en Andalucía Oriental, 1874–1914, Madrid, Universidad Complutense.
• Linnemann, Han (1966): An Econometric Study of International Trade Flows, Amsterdam, North-Holland.
• Lunde, Gulbrand (1933): «Om olivenolje. V. Om pávisning av raffinert olivenolje og sulfurolje ved fluorescensmálinger», en Tidsskrift for bermetikindustri, abril, pp. 112–117.
• Lunde, Gulbrand, y Mathiesen, Erling (1932): «II. Undersokelse av importet olivenolje av hosten 1929–30 og 1930–31», en Tidsskrift for bermetikindustri, marzo, pp. 81–88.
• Lunde, Gulbrand, y Mathiesen, Erling (1932): «II. Undersokelse av importet olivenolje av hosten 1931–1932», en Tidsskrift for bermetikindustri, septiembre, pp. 280–282.
• Lunde, Gulbrand; Mathiesen, Erling, y Mkkelsen, Erling (1933): «Om olivenolje. VI. Undersokelse av importen olivenolje av hosten 1932–33», en Tidsskrift for bermetikindustri, diciembre, pp. 375–382.
• Maldonado, Javier (1999): «El sector vinícola en Andalucía», en Andalucía a debate. Terceras Jornadas «Industrialización y desindustrialización de Andalucía. Una revisión historiográfica», Granada.
• Mathiesen, Erling (1932): «I. Utvinning og undersokelsesmetoder», en Tidsskrift for bermetikindustri, marzo, pp. 71–78.
• Mathiesen, Erling (1933): «Studier over olivenolje pa produksjonsstedene i Spania og Frankrike», en Tidsskrift for Hermetikindustri, febrero, pp. 51–58.
• Milward, Alan, y Saul, S. B. (1979): El desarrollo económico de la Europa continental, Madrid, Tecnos.
• Nadal, Jordi (1987): «La industria fabril española en 1900. Una aproximación», en Nadal, Jordi, Albert, Carreras y Caries, Sudria, La economía española en el siglo XX. Una perspectiva histórica, Barcelona, Ariel, pp. 23–61.
• Parejo, Antonio, y Zambrana, Juan Francisco (1994): «La modernización de la industria del aceite en España en. los siglos XIX y XX», en Nadal, Jordi y Catalán, Jordi, La cara oculta de la industrialización española, Madrid, Alianza, pp. 13–42.
• Péreira, Enrique (1943): «La evolución, de una gran industria», en Industria conservera, agosto,, pp. 8–9.
• Peter, W. (1927): «Medio analítico para diferenciar entre los aceites regenerados según la perfección de su elaboración; y mezcla de éstos con los aceites naturales, genuinos», en Boletín mensual de olivicultura, mayo, pp: 721–726.
• Pinilla, Vicente (1995): «Cambio agrario y comercio exterior en la España contemporánea», en Agricultura y Sociedad, núm. 75, pp. 153–179.
• Pollard, Sidney (1991): La conquista pacífica. La industrialización de Europa (1760–1970), Zaragoza, Universidad de Zaragoza.
• Poggio, Francisco, y Martín, María (1949): «Espectro de absorción de los aceites de oliva en la zona ultravioleta», en Boletín del Instituto Español de Oceanografía, núm. 14, pp. 1–11.
• Prados, Leandro (1982): Comercio exterior y crecimiento económico en España, 1826–1931: tendencias a largo plazo, Madrid, Banco de España.
• Prados, Leandro (1988): De imperio a nación. Crecimiento y atraso económico en España (1780–1930), Madrid, Alianza.
• Prados, Leandro (1991): «El comercio exterior y la economía española durante el siglo XIX», en Albornoz, Nicolás Sánchez (comp.), La modernización económica de España, 1830–1930, Madrid, Alianza, pp. 147–175.
• Prados, Leandro, y Tortella, Gabriel (1983): «Tendencia a largo plazo del comercio exterior español, 1714–1913», en Revista de Historia Económica, año I, núm. 2, pp. 353–376.
• Ramón Muñoz, Ramón (1997): «La industria aceitera española y los mercados exteriores: un análisis comparativo, 1852–1913», en Actas del II encuentro de Historia Económica, Valencia, UIMP, t. III, pp. 34–65.
• Ramón Muñoz, Ramón (1998): «Estructura empresarial, empreses i canvi técni en la indústria de l'oli d'oliva de les comarques de Lleida, 1890–1936», inédito.
• Ramón Muñoz, Ramón (2000): «Specialization in the international market for olive oil before World War II», en Pamuk, S. y Williamson, J. (eds.), The Mediterranean Response to Globalization Before 1950, Londres, Roudedge, pp. 159–197.
• Ríos, Segundo (1999): «La industria conservera de Ayamonte: desde sus orígenes hasta la II República», en Parejo, Antonio y Picón, Andrés Sánchez (eds.), Economía andaluza e historia industrial. Estudios en homenaje a Jordi Nadal, Almería, Azukaria, pp. 657–673.
• Romero Átela, Teresa: (1996), «Los empresarios catalanes en Córdoba, 1800–1914», en Els Catalans a Espanya, 1760–1914, Barcelona.
• Savastano, G., y Serinaco, E. (1935): «Di alcuni procesi moderni di raffinazione», en L'Olivicultore, núm. 8, pp. 3–16.
• Senner, P. (1943): «La industria de conservas en Noruega», en Industria conservera, octubre, pp. 4–5.
• Sierra, María (1992): La familia Ybarra, empresarios y políticos, Sevilla, Muñoz Moya y Montraveta editores.
• Simpson, James (1992): «Los límites del crecimiento agrario: España, 1860–1936», en Prados, Leandro y Zamagni, Vera (eds.), El desarrollo económico en la Europa del Sur: España e Italia en perspectiva histórica, Madrid, Alianza, pp. 103–138.
• Simpson, James (1997): La agricultura española (1765–1965): la larga siesta, Madrid, Alianza.
• Tena, A. (1992): «Protección y competitividad en España e Italia, 1890–1960», en Prados, Leandro y Zamagni, Vera (eds.), El desarrollo económico en la Europa del Sur: España e Italia en perspectiva histórica, Madrid, Alianza, pp. 321–355.
• Zambrana, Juan Francisco (1984): «El aceite de oliva y su dependencia del mercado internacional de las grasas vegetales. Un análisis histórico, 1861–1935», en Agricultura y Sociedad, núm. 33, pp. 159–196.
• Zambrana, Juan Francisco (1987): Crisis y modernización del olivar español, Madrid, MAPA.
• Zambrana, Juan Francisco (1999): «La industria del aceite de oliva en Andalucía durante el primer franquismo», en Parejo, Antonio y Picón, Andrés Sánchez (eds.), Economía andaluza e historia industrial. Estudios en homenaje a Jordi Nadal, Almería, Azukaria, pp. 441–463.
• Santiago, Zapata (1986): La producción agraria en Extremadura y Andalucía Occidental, Madrid, Universidad Complutense.