Bases bioquímicas de la regulación metabólica

  1. José Antonio Gómez Capilla 1
  2. José Miguel Fernández Fernández 2
  3. Carolina Gómez Llorente 3
  1. 1 Catedrático del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular. Facultad de Farmacia. Universidad de Granada
  2. 2 Profesor Titular del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular. Facultad de Medicina. Universidad de Granada
  3. 3 Becaria de Investigación. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular. Facultad de Medicina. Universidad de Granada
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Libro:
Tratado de nutrición
  1. Ángel Gil Hernández (coord.)

Editorial: Acción médica

ISBN: 84-88336-40-3,  84-88336-41-1

Año de publicación: 2005

Título del volumen: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición

Tomo: 1

Volumen: 1

Páginas: 53-79

Tipo: Capítulo de Libro

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