The effect of diet and DHA addition on the sensory quality of goat kid meat

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Revista:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Año de publicación: 2012

Volumen: 90

Número: 2

Páginas: 393-397

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.MEATSCI.2011.08.004 GOOGLE SCHOLAR
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