Efecto de la betaína y el ácido linoleico conjugado sobre los diversos cortes y tejidos de la canal de cerdos ibéricos. Análisis alométrico
- Rojas Cano, María de la Luz
- Lara Escribano, Luis
- Lachica López, Manuel
- Fernández-Fígares Ibáñez, Ignacio
- Joy Torrens, Margalida (coord.)
Argitaletxea: Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
ISBN: 978-84-613-2311-1, 978-84-613-2311-1
Argitalpen urtea: 2009
Alea: 1
Orrialdeak: 256-258
Biltzarra: Jornadas sobre producción animal (13. 2009. Zaragoza)
Mota: Biltzar ekarpena
