Diet-ética¿consumo local o comercio justo?

  1. Hannikainen, Ivar R.
Revista:
Isegoría: Revista de filosofía moral y política

ISSN: 1130-2097

Año de publicación: 2009

Número: 41

Páginas: 277-285

Tipo: Artículo

DOI: 10.3989/ISEGORIA.2009.I41.675 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

Otras publicaciones en: Isegoría: Revista de filosofía moral y política

Resumen

En su libro The Way We Eat, Peter Singer pretende concienciarnos sobre la ética del comer y los gastos ocultos, para el medioambiente y para los más pobres, de la dieta típica del primer mundo. A partir del análisis crítico de la industria alimentaria, presenta tres propuestas para el lector concienciado: el consumo local, el comercio justo y el vegetarianismo. A pesar de los beneficios ecológicos del consumo local, otras vías para proteger el medioambiente que no impiden el desarrollo económico de los países más pobres son éticamente preferibles. En la III sección arguyo desde un marco utilitarista que podemos hacer el mayor bien a largo plazo si contribuimos ahora al desarrollo del tercer mundo. Por tanto, nuestra responsabilidad más urgente es la de promover el comercio justo.

Referencias bibliográficas

  • Oxfam International, Rigged Rules and Double Standards: Trade, Globalisation and the Fight Against Poverty (Oxfam, 2002). 〈www. maketradefair.com/assets/english/report-english.pdf〉
  • Brian Halweil, Eat Here: Reclaiming Homegrown Pleasures in a Global Supermarket (Nueva York, W. W. Norton, 2004).
  • Shaun Tandon, «India warns against "green protectionism" », AFP, 24 marzo 2009.
  • Kevin A. Baumert, Timothy Herzog y Jonathan Pershing, Navigating the Numbers: Greenhouse Gas Data and International Climate Policy (Washington, DC, World Resource Institute, 2005), p. 21.
  • Steve Brooks, «Fair Trade vs Food Miles», WalesOnline, 3 octubre 2008.
  • Asamblea General de las Naciones Unidas, Rio Declaration on Environment and Development, (Río de Janeiro, Naciones Unidas, 3-14 junio 1992).
  • Rama Lakshmi, «India rejects calls for emission cuts», Washington Post, 13 abril 2009.
  • Duncan Brack y Thomas Branczik, Trade and Environment in the WTO: after Cancún (Briefing Paper No. 9) (Londres, The Royal Institute of International Affairs, febrero 2004), p. 10.
  • Iqbal Quadir, «The power of the mobile phone to end poverty», Oxford, TED Conferences, julio 2005.
  • Ashraf Ghani, «How to fix broken states», Oxford, TED Conferences, julio 2005;
  • Andrew Mwenda, «Let's take a new look at African aid,» Arusha, Tanzania, TED Conferences, junio 2007;
  • Ngozi Okonjo-Iweala, «How to help Africa? Do business there», Monterey, California, TED Conferences, marzo 2007.
  • Hans Rosling, «Debunking third-world myths with the best stats you've ever seen», Monterey, California, TED Conferences, febrero 2006.
  • James L. Seale Jr y Gary F. Fairchild, «Trade Agreements, Competition and the Environment: Gridlock at the Crossroads», Journal of Agriculture and Applied Economics, julio 1994, pp. 99-100.
  • Ronald Inglehart, «Public support for environmental protection: objective problems and subjective values in 43 societies», Political Science and Politics, 28, 1995, pp. 57-72;
  • Russell Dalton y Robert Rohrschneider, «Political action and the political context: a multi-level model of environmental activism», en Dieter Fuchs et al. (eds.), Citizens and Democracy in East and West: Studies in Political Culture and Political Process (Opladen, Westdeucher Verlag, 2002), pp. 333-350.
  • Riley Dunlap, George Gallup y Alec Gallup, Health of the Planet Survey (Princeton, Princeton Institute, 1993).
Fuente de los datos: Dialnet