Microorganismos e higiene alimentaria a través de la indagación, una intervención didáctica
- Ángela Rodríguez Fernández 1
- Marta Cárdenas Castellar 1
- María del Carmen Romero López 1
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Universidad de Granada
info
- Baena Extremera, Antonio (ed. lit.)
- Ruiz Montero, Pedro Jesús (ed. lit.)
Editorial: Wanceulen Editorial
ISBN: 978-84-17964-25-2
Año de publicación: 2019
Volumen: 2
Páginas: 83-112
Tipo: Capítulo de Libro