Clientes hedónicos o utilitarios: una medida de la satisfacción en el ámbito de dos tipos de restaurantes

  1. Rodríguez López, María Eugenia
Liburua:
Investigación e innovación en el ámbito universitario: tendencias ante los retos actuales de la sociedad
  1. Alcántara Pilar, J. M. (coord.)
  2. Bermúdez Martínez, M. (coord.)
  3. Blanco Encomienda, F. J. (coord.)
  4. Heredia Jiménez, J. M. (coord.)

Argitaletxea: Editorial EOS

ISBN: 978-84-9727-748-8

Argitalpen urtea: 2017

Orrialdeak: 153-166

Mota: Liburuko kapitulua