FILOLOGÍA Y PESCAlengua y literatura en torno a la pesca del atún con almadraba

Resumen

La actividad haliéutica en la provincia de Cádiz data de antiguo, pues se trata de una relación ancestral entre el hombre y el mar que podría fecharse hace 300.000 años gracias a las evidencias arqueológicas halladas a ambos lados del estrecho de Gibraltar. Sin embargo, ninguno de los artes de pesca de los que se siguen empleando hoy día en el litoral ha gozado de la historia y del prestigio que ha tenido y tiene la almadraba. Este arte de pesca milenario ha traspasado el ámbito pesquero y se ha instalado en el imaginario colectivo sirviendo de inspiración a numerosos autores a lo largo de la historia de nuestra literatura. El objeto de este estudio es acercar al lector la historia, el funcionamiento y la terminología de este arte a través de la mirada de distintos escritores que se han visto atraídos por la espectacularidad de la pesca del atún con almadraba.