Analytical Platform for the Study of Metabolic Pathway of Propyl Propane Thiosulfonate (PTSO) from Allium spp.
- García-Nicolás, M.
- Pastor-Belda, M.
- Campillo, N.
- Rodríguez-Sojo, M.J.
- Ruiz-Malagón, A.J.
- Hidalgo-García, L.
- Abad, P.
- de la Torre, J.M.
- Guillamón, E.
- Baños, A.
- Gálvez, J.
- Viñas, P.
- Arroyo-Manzanares, N.
Aldizkaria:
Foods
ISSN: 2304-8158
Argitalpen urtea: 2023
Alea: 12
Zenbakia: 4
Mota: Artikulua
