Bioactive Phytochemicals from Sesame Oil Processing By-products

  1. Mekky, R.H.
  2. Hegazy, M.M.
  3. Cádiz-Gurrea, M.L.
  4. Fernández-Ochoa, Á.
  5. Segura Carretero, A.
Col·lecció de llibres:
Reference Series in Phytochemistry

ISSN: 2511-8358,  2511-834X

Any de publicació: 2023

Pàgines: 155-194

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1007/978-3-030-91381-6_9 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus