Sentidos químicos y alimentación

  1. José Mataix Verdú 1
  2. María José Muñoz Alférez 1
  1. 1 Universidad de Granada
    info

    Universidad de Granada

    Granada, España

    ROR https://ror.org/04njjy449

Llibre:
Tratado de nutrición y alimentación
  1. Mataix Verdú, Francisco José (coord.)

Editorial: Ergon

ISBN: 978-84-8473-664-6 978-84-8473-666-0

Any de publicació: 2009

Títol del volum: Situaciones fisiológicas y patológicas

Volum: 2

Pàgines: 877-887

Tipus: Capítol de llibre