Ácido oleanólico y su efecto atenuante sobre la citoquina proinflamatoria interleuquina-6

  1. A. Fernández-Aparicio 1
  2. M. Correa-Rodríguez 2
  3. M. Mohatar-Barba 3
  4. C. Enrique-Mirón 3
  5. M. López-Olivares 3
  6. E. González-Jiménez 2
  1. 1 Facultad de Ciencias de la Salud de Melilla, Universidad de Granada, Melilla, España
  2. 2 Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Granada,
  3. 3 Facultad de Ciencias de la Salud de Melilla, Universidad de Granada, Melilla
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Revista:
NPunto

ISSN: 2603-9680,  2605-0110

Año de publicación: 2022

Título del ejemplar: I International Multidisciplinary Congress Of Innovation And Research In Health Habits

Volumen: 5

Número: 54

Páginas: 19-19

Tipo: Artículo

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Resumen

Existen diferentes criterios diagnósticos y definiciones del síndrome metabólico (SM). No obstante, hay un amplio consenso en que la obesidad y la resistencia a la insulina conducen al SM. La hipertrofia del tejido adiposo asociada a la obesidad conlleva el establecimiento de un estado inflamatorio, ya que se liberan citoquinas pro-inflamatorias como por ejemplo la interlequina-6 (IL-6). Este estado inflamatorio altera la señalización de la insulina y activa también el estado de estrés oxidativo. Por ello, se hace necesario el estudio de nuevas estrategias terapéuticas, como podría ser el ácido oleanólico (AO), un compuesto triterpénico que se encuentra de forma abundante en la hoja del olivo.

Referencias bibliográficas

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Fuente de los datos: Dialnet