Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Healthlibro de comunicaciones
- Magdalena Martínez Cañamero coord.
- Rosario Lucas López coord.
- Elena Ortega Morente coord.
- Rubén Pérez Pulido coord.
- Mª José Grande Burgos coord.
- Antonio Cobo Molinos coord.
- Antonio Gálvez del Postigo Ruiz coord.
Publisher: Universidad de Jaén
ISBN: 978-84-09-45137-1
Year of publication: 2022
Congress: Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos (22. 2022. Jaén)
Type: Book
