Rice grain quality benchmarking through profiling of volatiles and metabolites in grains using gas chromatography mass spectrometry
- Llorente, C.
- Jimenez, R.
- Jackie, null
- Brotman, Y.
- Fernie, A.R.
- Sreenivasulu, N.
ISSN: 1064-3745
Any de publicació: 2019
Volum: 1892
Pàgines: 187-199
Tipus: Capítol de llibre