From Grape By-Products to Enriched Yogurt Containing Pomace Extract Loaded in Nanotechnological Nutriosomes Tailored for Promoting Gastro-Intestinal Wellness
- Castangia, I.
- Fulgheri, F.
- Leyva-Jimenez, F.J.
- Alañón, M.E.
- Cádiz-Gurrea, M.D.L.L.
- Marongiu, F.
- Meloni, M.C.
- Aroffu, M.
- Perra, M.
- Allaw, M.
- Abi Rached, R.
- Oliver-Simancas, R.
- Escribano Ferrer, E.
- Asunis, F.
- Manca, M.L.
- Manconi, M.
Revista:
Antioxidants
ISSN: 2076-3921
Año de publicación: 2023
Volumen: 12
Número: 6
Tipo: Artículo