Los planes de ordenación urbana y territorial desde la lógica de sistemas alimentarios sostenibles

  1. Marian Simón-Rojo 1
  2. Nerea Morán-Alonso 1
  3. Annalisa Giocoli 2
  4. Alberto Matarán-Ruiz 3
  1. 1 Universidad Politécnica de Madrid
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    Universidad Politécnica de Madrid

    Madrid, España

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  2. 2 Área Metropolitana de Barcelona
  3. 3 Universidad de Granada
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Revista:
Ciudad y territorio: Estudios territoriales

ISSN: 1133-4762,  2659-3254

Año de publicación: 2023

Título del ejemplar: El planeamiento urbano en España: crisis y desafíos de futuro

Número: 217

Páginas: 873-882

Tipo: Artículo

DOI: 10.37230/CYTET.2023.217.16 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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Resumen

Diversas propuestas internacionales promueven sistemas alimentarios sostenibles, como por ejemplo el Pacto de Milán, la iniciativa de C40, el ICLEI (Gobiernos locales por la sostenibilidad) Food System, la Declaración de Glasgow o la propia estrategia europea “De la granja a la mesa”. Pero aún no se aplican con claridad en el urbanismo, a pesar de que puede jugar un papel clave en la tran-sición hacia sistemas agroecológicos y sostenibles. Para dar ese salto cualitativo, planteamos la ne-cesidad de sistematizar el conocimiento sobre las experiencias que aprovechan de manera innovadora los mecanismos de ordenación. Por ello presentamos dos ejemplos significativos con di-ferente grado de desarrollo: el Plan Director Urbanístico del Área Metropolitana de Barcelona y el Plan de Biodistritos en Andalucía. En ellos se han tenido en cuenta la dimensión ecológica: el manejo sos-tenible de agua y suelo y la interacción con estrategias de mitigación y adaptación al cambio climático; la dimensión económica por el potencial de generación de empleo y reactivación local; y la dimensión social relacionada entre otros aspectos con la cohesión social y el refuerzo de vínculos urbano rurales. De estos planes se extraen lecciones críticas que permitirían hacer operativas las recomendaciones de reorganización espacial adaptada a las especificidades de los sistemas agroecológicos.

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Fuente de los datos: Dialnet