Novel insights into enzymes inhibitory responses and metabolomic profile of supercritical fluid extract from chestnut shells upon intestinal permeability

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  4. de la Luz Cádiz-Gurrea, M.
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  6. Lamuela-Raventós, R.
  7. Vallverdú-Queralt, A.
  8. Delerue-Matos, C.
  9. Rodrigues, F.
Revista:
Food Research International

ISSN: 1873-7145,  0963-9969

Año de publicación: 2024

Volumen: 175

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2023.113807 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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