La traducción de los culturemas en gastronomíaAnálisis basado en la obra KITĀB AL-TABĪJ FI-L-MAGRIB WA-L-ANDALUS FI‘AṢR AL-MUWAḤḤIDĪN

  1. Moulay Lahssan Baya Essayahi
Livre:
Innovación docente e investigación en Arte y Humanidades: Nuevas tendencias para el cambio en la enseñanza superior
  1. María del Mar Simón Márquez (coord.)
  2. José Jesús Gázquez Linares (coord.)
  3. África Martos Martínez (coord.)
  4. Silvia Fernández Gea (coord.)
  5. Pablo Molina Moreno (coord.)

Éditorial: Dykinson

ISBN: 978-84-1170-866-1

Année de publication: 2023

Pages: 565-576

Type: Chapitre d'ouvrage

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