Aprendizaje y enseñanza de las materias de la especialidad de Hostelería y Turismo

  1. Carmen Fernández Polvillo
  2. Inmaculada García Maroto
  3. Verónica Paula Recchioni
  4. Francisco José Tamarit Duarte
  5. Noemí Zambrana Domínguez
Libro:
Máster Universitario en Profesorado de Enseñanza Secundaria Obligatoria, Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas (MAES - Universidad Internacional de Andalucía)
  1. Antonio Javier Moreno Verdejos (ed. lit.)
  2. María del Mar Venegas Medina (ed. lit.)

Editorial: Universidad Internacional de Andalucía

ISBN: 978-84-7993-389-0,  978-84-7993-401-9

Año de publicación: 2024

Título del volumen: MAES UNIA : Módulos específicos de Hostelería y Turismo

Volumen: 5

Páginas: 337-433

Tipo: Capítulo de Libro

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Fuente de los datos: Dialnet