Hibiscus sabdariffa-loaded nanostructured lipid carriers (NLC) for fortified nutraceutical milks

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Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2385,  1438-2377

Año de publicación: 2024

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S00217-024-04509-9 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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