Léxico culinario giennense en prensa del siglo XIXproyección didáctica mediante el aprendizaje basado en datos y mapas conceptuales
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Universidad de Jaén
info
- Marta Torres Martínez
- Moreno Moreno, María Águeda (coord.)
- Narciso M. Contreras Izquierdo
Argitaletxea: Ediciones Octaedro
ISBN: 9788419506009
Argitalpen urtea: 2022
Orrialdeak: 37-70
Mota: Liburuko kapitulua