Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universitat de les Illes Balears (3)

2021

  1. The front labelling of food: Nutritional traffic lights, nutri-score and others

    European Food and Feed Law Review, Vol. 16, Núm. 2, pp. 104-111

2015

  1. Consenso sobre las grasas y aceites en la alimentación de la población española adulta; postura de la Federación Española de Sociedades de Alimentación, Nutrición y Dietética (FESNAD)

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 32, Núm. 2, pp. 435-477

2013

  1. Documento de consensoy conclusiones: Obesidad y sedentarismo en el siglo XXI: ¿qué se puede y se debe hacer?

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 28, Núm. SUPPL.5, pp. 1-12