Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto Mediterráneo para el Avance de la Biotecnología y la Investigación Sanitaria (2)

2014

  1. One-month strawberry-rich anthocyanin supplementation ameliorates cardiovascular risk, oxidative stress markers and platelet activation in humans

    Journal of Nutritional Biochemistry, Vol. 25, Núm. 3, pp. 289-294

2013

  1. Effects of an acute strawberry (Fragaria × ananassa) consumption on the plasma antioxidant status of healthy subjects

    Journal of Berry Research, Vol. 3, Núm. 3, pp. 169-179