CONTROL ANALÍTICO AMBIENTAL, BIOQUÍMICO Y ALIMENTARIO
CAABA
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Università di Udine
Udine, ItaliaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Università di Udine (1)
2013
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Misdescription of edible oils: Flowcharts of analytical choices in a forensic view
European Journal of Lipid Science and Technology, Vol. 115, Núm. 11, pp. 1205-1223