Ingeniería de Procesos Sostenibles
INPROS
Universitat de València
Valencia, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universitat de València (1)
2019
-
Spent Coffee Grounds Extract, Rich in Mannooligosaccharides, Promotes a Healthier Gut Microbial Community in a Dose-Dependent Manner
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 67, Núm. 9, pp. 2500-2509