ALEJANDRO
GONZÁLEZ MARTÍNEZ
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Universidad Autónoma del Estado de México
Toluca de Lerdo, MéxicoPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Autónoma del Estado de México (2)
2017
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Characterization of a novel complex coacervate based on whey protein isolate-tamarind seed mucilage
Food Hydrocolloids, Vol. 72, pp. 115-126
2012
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Surface modification of polypropylene membrane by acrylate epoxidized soybean oil to be used in water treatment
Journal of Applied Polymer Science, Vol. 124, Núm. SUPPL. 1