ALBERTO
FERNÁNDEZ GUTIÉRREZ
Investigador en el període 2019-2020
Université de Tizi Ouzou
Tizi Ouzou, ArgeliaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Université de Tizi Ouzou (1)
2013
-
Influence of olive ripeness on chemical properties and phenolic composition of Chemlal extra-virgin olive oil
Food Research International, Vol. 54, Núm. 2, pp. 1868-1875